Zijn modellen, rolmodellen? | Sarah Ann Macklin
Beschreven als de Jamie Oliver van de modellenwereld door Marie Claire, is Sarah Ann Macklin een geregistreerde voedingsdeskundige en lid van de AfN (Association for Nutrition). Na een dynamische en succesvolle modellencarrière, begon Sarah aan een BSc in Humane Voeding met als doel de mode-industrie te transformeren door bureaus en zowel mannelijke als vrouwelijke modellen te onderwijzen over het belang van goed eten. Door haar werk in deze branche heeft Sarah de eisen van het modelimago en andere zeer blootgestelde rollen onder ogen gezien om een gezonde balans te creëren tussen lichaam, geest en voedsel. Beschreven als de Jamie Oliver van de modellenwereld door Marie Claire, is Sarah Ann Macklin een model- en voedingsdeskundige die de mode-industrie wil transformeren door bureaus en zowel mannelijke als vrouwelijke modellen te onderwijzen over het belang van goed eten. Door haar werk in deze branche heeft Sarah de eisen van het modelimago en andere zeer blootgestelde rollen onder ogen gezien om een gezonde balans te creëren tussen lichaam, geest en voedsel. Ze levert regelmatig bijdragen aan Women’s Health, Esquire, Rake Magazine en Harper’s Bazaar, waar ze ook publiekelijk kritisch is geweest over de huidige ‘vetarme’ voedingsrichtlijnen. Ze is van mening dat deze terloops zijn in de tweelingepidemieën van diabetes type 2 en obesitas, met onmiddellijke aandacht en verandering nodig.